Biologisch eten kan goedkoop
Ineke Malsch • 27 maart 2025
In gesprek over biologisch eten met smalle beurs met sobere eters van Tuindorp- en Pauluskerk

Woensdag 26 maart genoot ik van de sobere biologische macaroni-maaltijd gekookt door vrijwilligers van de Tuindorp- en Pauluskerk. Per persoon kostten de ingrediënten minder dan 2 euro. Biologisch eten hoeft dus niet duur te zijn. Na de maaltijd vertelde ik over Duurzaam Utrecht 2030, en vooral over onze inzet om biologisch, duurzaam en gezond eten met smalle beurs mogelijk te maken. Ik ging dieper in op het kookboekproject 'Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten', en op onze plannen voor de campagne 'koop een product, geef een product'. Uiteindelijk deelden deelnemers hun eigen tips en ervaringen met duurzaam eten en leven.

Op 1 juli 2025 organiseerde de duurzame studentenvereniging EcologiCo een 'Lente 2de hands markt' bij de weggeefwinkel in Lunetten. Ze deelden kleding, keukengerei, decoratie en huishoudelijke apparaten uit aan buurtbewoners. Studenten die afgelopen studiejaar woonden in de kamers op de campus van University College Utrecht moeten tijdens de zomermaanden verkassen. Vaak vinden ze het lastig om hun kleding en spullen mee te nemen. Vroeger belandden veel spullen daarom op de vuilnisbelt. Daniella en haar team hebben deze spullen dit jaar gered, en zoeken er een nieuwe bestemming voor. Afgelopen dinsdag stonden ze ermee in Lunetten, maar er is nog veel over. Hebt u ook een weggeefwinkel of weggeefkast? Neem contact op met daniella@duurzaamutrecht2030.nl voor meer informatie.