Blogopmaak

Verandering van spijs

Ineke Malsch • jul. 10, 2023

Boekbespreking van ‘De buik van de stad – deel 5’

Flevo Campus presenteerde vrijdag 7 juli de bundel “Oestersalons, bakkeljauwbitterballen en donutzaken”, over de veranderende eetcultuur in de lage landen, geredigeerd door Janno Lanjouw. De essays stemmen tot nadenken over ons dagelijks eten en het aanbod aan snelle of juist duurzame happen in de straten van steden en dorpen. Ik las het boek in twee ademtochten uit. Een aanrader.

door Ineke Malsch 10 mei, 2024
Hoe te laveren naar een duurzame waardengemeenschap?
door Noor Ul Ain 06 mei, 2024
Impressions of the dinner table
door Ineke Malsch 06 mei, 2024
Zuilenaars genieten van Bernadets Hollandse pot
door Noor Ul Ain 30 apr., 2024
Impressions of the Buurtbel Soup on 25 April 2024
door Noor Ul Ain 23 apr., 2024
Joining the Buurtbuik in Sterrenzicht
door Ineke Malsch 17 apr., 2024
Resultaten workshop op 8 april in de Social Imapct Factory aan de Gracht
door Ineke Malsch 17 apr., 2024
Report of workshop on 8 April 2024 in the Social Impact Factory aan de Gracht
door Ineke Malsch 21 mrt., 2024
Vraag met buren een Groene Buurtbon aan en fleur uw buurt op
door Ineke Malsch 11 mrt., 2024
Armoedebestrijding en zorg voor milieu gaan hand in hand
door Ineke Malsch 08 mrt., 2024
Kom 8 april 2024 naar de workshop in de Social Impact Factory aan de Gracht
Meer posts
Share by: