Tips voor biologisch eten op Kanaleneiland

Ineke Malsch • 7 oktober 2024

Bezoekers oogstfeest Eilandsteede op 22 september 2024 delen hun suggesties

Op zondagmiddag 22 september 2024 deelde Duurzaam Utrecht 2030 de voorlopige conclusies en aanbevelingen van de proef met gesubsidieerde biologische boodschappen op Kanaleneiland met bezoekers van het oogstfeest op stadsboerderij Eilandsteede in park Transwijk.

Fotograaf Luca Vermeer van het Grafisch Lyceum Utrecht maakte daar een serie schitterende foto's, waaronder de twee hierboven.

 Met kinderen en soms ook ouders speelden we bovendien het drietetspel over duurzaamheid. Daarna mochten de kinderen grabbelen in ons grabbelvergiet.

Bezoekers van het Oogstfeest gaven deze tips mee voor biologisch eten op Kanaleneiland:

- Zelf voedsel verbouwen op daken flats

- Wijkrestaurant, voor iedereen betaalbaar

- Alledaagse maaltijden, snel bereiden

- Schooltuinen terug

- BTW op groenten en fruit naar 0%

- Maaltijd op school / maken met de kids

- Kraam op markt op vrijdagochtend

- Wijktuintjes beschikbaar stellen.

Onderzoekster Noor Ul Aim verwerkt deze tips nog in haar rapport over biologisch eten met smalle beurs op Kanaleneiland, dat we eind dit jaar aanbieden aan de gemeente en iedereen die er meer over wil weten. Houd onze agenda op de homepage in de gaten.


door Ineke Malsch 16 juli 2025
Read the interview with Daniella Mires and join the insulation campaign on the UCU campus
door Ineke Malsch 7 juli 2025
het Knooppunt Lunetten laat de buurt driegangenmaal proeven
door Ineke Malsch 4 juli 2025
Duurzaam Utrecht 2030 deelt de oogst bij de Zomerborrel van het Diaconaal Netwerk Utrecht
door Ineke Malsch 2 juli 2025
Op 1 juli 2025 organiseerde de duurzame studentenvereniging EcologiCo een 'Lente 2de hands markt' bij de weggeefwinkel in Lunetten. Ze deelden kleding, keukengerei, decoratie en huishoudelijke apparaten uit aan buurtbewoners. Studenten die afgelopen studiejaar woonden in de kamers op de campus van University College Utrecht moeten tijdens de zomermaanden verkassen. Vaak vinden ze het lastig om hun kleding en spullen mee te nemen. Vroeger belandden veel spullen daarom op de vuilnisbelt. Daniella en haar team hebben deze spullen dit jaar gered, en zoeken er een nieuwe bestemming voor. Afgelopen dinsdag stonden ze ermee in Lunetten, maar er is nog veel over. Hebt u ook een weggeefwinkel of weggeefkast? Neem contact op met daniella@duurzaamutrecht2030.nl voor meer informatie.
door Ineke Malsch 1 juli 2025
Lees hier meer over in de laatste nieuwsbrief van Duurzaam Utrecht 2030
door Daniella Mires Valdez 30 juni 2025
Insulation Campaign with Uco and Energie U
door Ineke Malsch 23 juni 2025
Studenten organiseren dinsdagochtend 1 juli 2025 een Lente 2de hands markt in de weggeefwinkel Lunetten . Schuif gezellig aan, pas een nieuwe outfit en zoek leuke spullen uit.
door Ineke Malsch 20 juni 2025
Wie maakt 4 juli 2025 een zomerse salade voor de proeverij in de Musketon?
door Ineke Malsch 11 juni 2025
Boekpresentatie tijdens Zie ons Doen! festival
door Ineke Malsch 10 juni 2025
Deze Utrechtse moestuinen zijn ook voor mensen met smalle beurs