Vorige week schoof ik twee keer aan bij etentjes in Lunetten. Woensdagavond 16 oktober vanaf 17.30 uur was ik een van 30-40 buurtbewoners die in de kantine van volkstuinvereniging Utrecht Zuid genoten van een heerlijk biologisch diner bestaande uit pompoensoep, couscous met kip of vega, en een toetjes met taart, Griekse yoghurt met honing, walnoten en nog meer lekkers. Studenten social work van de Hogeschool Utrecht werkten eraan mee en hadden iedereen uitgenodigd. Donderdagmiddag 17 oktober organiseerde het Knooppunt Lunetten een stadslunch als variant op het Stadsdiner Utrecht. Beide etentjes zijn onderdeel van ons kookboekproject 'Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten'. Wilt u ook de favoriete recepten van uw buren uitproberen? Of deelt u graag uw eigen keukengeheim? 22 november organiseren we het volgende etentje. Hier vindt u de foto's en menu's van de afgelopen proeverijen.