Kiemen voor duurzaam leven in Sterrenwijk
Ineke Malsch • 26 september 2023
Spetterend Groate Buurtfeest smaakt naar meer

Tijdens het Groate Buurtfeest in Sterrenwijk stonden wij zaterdag 23 september met een kraam van Duurzaam Utrecht 2030 , met informatie over samen sociaal moestuinieren en het drietetspel over duurzaamheid voor kinderen. Een bezoekster deelde tips om zelf duurzaam te leven met weinig geld: Verspil geen eten, en eet bij buurtbuik als het kan. Iedereen mag daar aanschuiven voor een gratis driegangen-diner. In buurthuis Sterrenzicht is het elke maandagavond van 17.30-19.00 uur. Geef hier ook uw mening over duurzaam leven met smalle beurs.

Op woensdag 24 juni 2026 presenteerden Sha’re Camu, Joep Vermeer, Zeno van Ditzhuijzen, Floris Smit, Luc Goltstein, Daniël van Opstal, Mike van Huizen, Jan-Willem Dolle, Fleur Leenders en Isa van Alphen de definitieve versie van het kookboek030.nl . Dit team van 10 studenten Informatica van de Universiteit Utrecht hebben van februari t/m juni 2026 gewerkt aan hun softwareproject , in nauw overleg met opdrachtgever Ineke Malsch van Duurzaam Utrecht 2030 en betrokken bewoners van Lunetten. Hiermee bouwen ze voort op het kookboekproject ' Duurzaam eten met smalle beurs in Lunetten' en het kookboek met recepten van en voor buurtbewoners en interviews met vertegenwoordigers van organisaties die duurzaam en gezond eten voor iedereen bevorderen. Nu kan iedereen makkelijk zelf recepten zoeken op deze website . Hebt u zelf een favoriet recept, dat makkelijk te maken is met duurzame ingredienten, die niet teveel geld kosten? Maak een account aan en deel uw recept. Woont u in Lunetten? Meld u aan voor de groep Lunetten. Woont u in een andere wijk van Utrecht, en wisselt u graag recepten en tips uit met uw eigen buren? Doe een voorstel voor een nieuwe groep die u zelf kunt modereren. Hebt u andere tips of vragen? Stuur een mail naar ineke@duurzaamutrecht2030.nl








